Missions : · Ingénierie de projet pour repenser le TnBAR · Réaménagement du lieu et création d’un kiosque pour le hall Vitez (Propositions et réalisations de mobiliers sur mesure, équipement spécialisé, décoration). · Gérance du lieu et communication au quotidien. · Évènementiel, projets et formats culinaires en collaboration avec le TnBA et ses partenaires.
Projet : Le Tn’BAR est repensé comme un réel lieu de vie, vecteur de lien social et d’ouverture sur le quartier, accessible au quotidien et plus seulement les jours de spectacles. Situé dans un espace dédié à la création théâtrale, le Tn’BAR est lui aussi tourné vers la création avec l’accueil de jeunes chef·fe·s en résidence. Les cuisines deviennent alors leur terrain de jeu, d’expérimentation et d’expression. Notre démarche éco-reponsable infuse le projet : cuisine de saison et fait maison, sélection de vins natures et de softs locaux, tri des déchets, valorisation des biodéchets, vaisselle faite en France ou chinée à Bordeaux et parfois customisée à la main par nos soins.
